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解答：

1、晚上吃生姜有温中散寒、活血止痛的优点，有容易上火、刺激肠胃的缺点。所以晚上不宜大量吃姜。

2、好处：生姜辛温，有很强的温中散寒功效。对于饮食偏寒、外感风寒的患者，晚上吃生姜有利于身体保暖，暖脾胃。生姜中含有的挥发性姜酚能促进血液循环，具有活血的作用。寒性关节痛患者晚上吃生姜，有利于促进全身气血循环，温暖患肢。

3、缺点：生姜味辛温，易劫伤阴津，影响夜间正常睡眠。另外，生姜辛辣刺激，容易损伤胃肠黏膜，诱发消化性溃疡。而且晚上人体胃肠蠕动变慢，吃生姜容易增加胃肠道的消化负担。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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